تناول الطعام وحيدًا.. خطر يهدد صحة كبار السن

صحيفة بحر العرب - خاص

حذرت دراسة حديثة من أن تناول الطعام بمفرده قد يؤثر سلباً على الصحة العقلية والجسدية للبالغين، خاصة كبار السن.

ونشرت الدراسة في مجلة "أبيتايت"، حيث أشارت إلى أن تناول العشاء وحيدًا يرتبط غالباً بأنماط غذائية غير صحية، ونقص في العناصر الغذائية الأساسية، وفقدان الوزن، مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون وجباتهم بصحبة آخرين.

واستندت الدراسة إلى مراجعة 24 بحثًا أجريت خلال العقدين الماضيين من قبل فريق بحثي في جامعة "فيلندرز" بأستراليا، ركز على كبار السن الذين يتناولون وجباتهم بشكل منفرد.

وأظهرت النتائج أن كبار السن الذين يأكلون بمفردهم معرضون بشكل أكبر لهشاشة العظام المبكرة، وذلك بسبب سوء العادات الغذائية وقلة تناول المغذيات الضرورية مثل البروتين والبوتاسيوم.

وأوضح الباحثون أن استهلاك البروتين اليومي ينخفض من 58 جرامًا إلى 51 جرامًا كلما زاد عدد الوجبات التي يتناولها الشخص بمفرده.

وحث الفريق البحثي على ضرورة تناول خمس حصص يومية من الفواكه والخضروات للحفاظ على صحة متوازنة، مشيرين إلى أن ذلك يساعد على تقليل هشاشة العظام وخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى توفير العناصر الغذائية اللازمة للجسم.